) a. Z5 d, a3 O) f# _7 A5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ w: D! m/ b; G% n
材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
% Z0 n) |5 i7 w9 G1 K1 y: F步骤：
- M% H8 M9 @# o, t+ g# _+ w1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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* k- h: T; f. W! v: i, S9 L2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。tvb now,tvbnow,bttvb0 T0 u ~9 ]- r, T& l! t2 O
& F! z9 ^, u% [, P4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 s% b* f @1 G7 r9 I
& c1 C- U' E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。7 l+ ^8 f' h- M
7 h- m& F& v2 d% b s2 S& d' G! G' O6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。
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! w9 [" B$ W" m' ?4 m0 Dtvb now,tvbnow,bttvb贴士：tvb now,tvbnow,bttvb8 n. O/ L! L0 D
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
2 W v! Z" ^! Q! w0 }0 r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f% ~" Q5 j- U" m7 {0 r( r
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！5.39.217.77:8898) o+ P: U0 Y. E) u/ \
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O. v6 L3 u4 F# Z
后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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