[藥膳] 明目石斛鮮鮑湯

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材料
; ^8 D0 ~0 o4 Z( ]0 _: M7 `5 j/ o# Dtvb now,tvbnow,bttvb石斛/杞子/黨參（去頭）各 25克、淮山 40克、蜜棗 4粒、黃豆 160克、鮮鮑魚 1斤、陳皮（浸軟） 1角、水 4公升　
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調味
, T" W' g$ D3 J海鹽少許; }( T5 D+ U$ F8 {2 E+ Z6 o

8 p2 G' w1 I2 k5 N+ f- m$ k$ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s3 n/ i8 I6 j, D' W& @; w. Y% L
做法
1 y8 S/ H. v4 b9 z, |. G/ Stvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆浸一晚，隔水備用。淮山、黨參、蜜棗、石斛和杞子分開加水浸半小時。
# I5 E! h6 k3 }$ b# }! F: ^8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y3 j+ j; A3 f5 K8 H公仔箱論壇2.鮮鮑魚用小刷洗淨，用湯匙挖出鮑魚肉，去腸。肉和殼留用，鮑魚肉冲水，備用。5.39.217.77:88987 R% C& W* y, ?* p7 I

+ W% C7 E* ^5 @6 D0 R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲滾水，放入已隔水的黃豆、淮山、黨參、石斛、蜜棗、鮮鮑魚、鮑魚殼和陳皮，以大火煲滾，轉慢火煲 1小時。加入杞子，以慢火再多煲半小時，加鹽調味即可。
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. F1 i, R: v, R除了用黃豆，亦可以改用豬肉來同煲，味道一樣鮮甜。
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感謝信息。好味。