材料
/ o2 W4 V2 [6 F, z8 }( D3 \* e無糖原味豆漿 600毫升、榨菜（切碎） 100克、五香豆乾（切丁粒） 1塊、蝦皮/葱花各 10克、油條 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb' B3 `8 r/ d+ V! Q+ A
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調味料公仔箱論壇# u! y# [* d: J9 ?# q ^' B/ ~2 F! ]6 d9 u+ y
白醋 1茶匙、麻油 1/4茶匙、生抽/鹽各少許3 x! W* T. o* i% V2 b
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做法公仔箱論壇& t4 r8 J4 n2 A6 u
1.將油條切薄片；燒熱鑊下少許油，放入其中一半油條薄片，以大火炒至脆身，盛起備用。
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/ L6 R! @! L1 I( e$ Itvb now,tvbnow,bttvb2.用原鑊放入蝦皮，以大火炒香，盛起備用；再放入豆乾粒以大火炒香，盛起備用；再放入榨菜粒以大火炒香，盛起備用。5.39.217.77:8898. Q p$ W/ n7 _* E% u8 S1 c
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3.將豆漿注入鍋中用中火煮滾；將醋、鹽、生抽放入碗中，撞入已煮熱的豆漿。
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4.灑上炒好的豆腐乾粒、榨菜粒、蝦皮、油條，再撒入其餘油條薄片、葱花，最後灑少許麻油調味，即成。
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發表於 2010-9-28 06:37 AM
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發表於 2010-9-28 02:18 PM
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