[甜品] 烤紅豆年糕

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材料公仔箱論壇) m0 ^; e( U4 U$ T
糯米粉 230克、雞蛋 2隻、生油 80毫升、砂糖 50克、紅豆糖水連豆 250毫升、牛奶 80毫升、呍呢拿油少許tvb now,tvbnow,bttvb. o0 h3 T! x( N; N7 K( i8 |

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8 O7 b  ^: P! D8 `( P6 ?* M9 U0 K做法
% X0 O* s9 _; K1.雞蛋拂勻，注入牛奶、生油、糯米粉、紅豆糖水、砂糖、呍呢拿油拌勻成粉漿。公仔箱論壇: V% [8 o6 C. w* U/ i

9 o0 h- Q& G& u( w/ @公仔箱論壇2.盤上噴灑生油，灑入少許糯米粉，篩勻後將多餘的糯米粉倒出。注入紅豆粉漿後，放入已預熱 180℃焗爐焗 20分鐘。
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! ]. Q" H+ `  y5 n) Y3.將年糕取出，蓋上錫紙，再放入焗爐，以 180℃焗 10分鐘後，將錫紙取走再放入焗爐以 180℃焗 10分鐘，用牙籤插入年糕測試，如果不沾黏即表示熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: h4 f4 g7 c2 I
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4.將紅豆年糕取出，放凉後切塊即成。 $ o. f& ^% S; N( u

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謝謝分享!!挺有意思的。