[中式食譜] 薑絲大腸

xz12

【材　 料】 公仔箱論壇- Q: [6 b' D$ p' s+ y7 p
tvb now,tvbnow,bttvb% M% [9 }, w- ]! u
大腸 1斤 5 H7 W: ?, |# {9 O! t' ^
蔥段 1支
1 N) D" Q* ^' ]2 L2 V* a/ x0 d& ytvb now,tvbnow,bttvb薑片 2片
& g6 v9 ], l& C9 E2 a1 u  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; M+ e+ i7 w
蒜片 1粒   q. L$ a6 N  W2 e0 k, r( C5 t
薑絲 50公克
3 P( }9 |3 v+ _4 j# Q5 `' a/ c公仔箱論壇紅辣椒絲 適量
& I- \0 O, A- O. h3 X5 J1 Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 U: P7 Z' W, {5 Z' R' _6 c9 v; g
# w7 r, ?, ^% F3 ~) `; stvb now,tvbnow,bttvb白醋 2大匙
* h1 n9 w. X) Y; Q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙 # K+ Z" ^. ~/ I$ k) r( G
鹽 少許 5.39.217.77:8898; _6 ~" S3 I* L+ r) J
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O$ m9 y+ E  l8 b4 {  P% n) S

% c2 `5 e/ D7 {3 _7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.大腸洗淨，放入沸水中汆燙去腥後，與蔥段、薑片、米酒加水煮約30分鐘。5.39.217.77:88985 f+ o) {: x5 g- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R( K8 @% ^5 ]) z' R3 T/ Q
2.待作法1的大腸，以筷子可刺破即可取出，沖冷水切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 N. H( t+ b0 h

6 J+ d, c+ J2 N7 j/ A5 ]公仔箱論壇3.起鍋，放少許油，油熱爆香蒜片、薑絲、酸菜絲及作法2的大腸炒勻。5.39.217.77:8898/ S5 L2 n5 Q  C/ S

7 f) ^" ]* ?$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入所有調味料快速翻炒入味即可。