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[西式食譜] 瑞士起士火鍋

材料:5 U, \' O. }! u# c
吐司條2片、花椰菜3小朵、紅蘿蔔塊30g 、馬鈴薯塊30g、Kirsch櫻桃酒10cc、5.39.217.77:8898# S3 S9 s: V& {
玉米粉2小匙、蒜頭1粒、白酒50cc、牛奶100cc、福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、0 G7 N8 l  s6 s5 v' J
Gruyere Cheese 350g、Emmental Cheese 350g、胡椒粉1/4 小匙、荳蔻粉1/4 小匙。tvb now,tvbnow,bttvb; J/ L" I# A2 N2 Y% s$ c) M
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作法:
7 _9 J* z( \* A; Qtvb now,tvbnow,bttvb1將所有蔬菜煮熟,吐司條烤過,櫻桃酒加玉米粉調勻。
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) G* }9 k% H1 ?* S; d! N6 e* Q% {2.蒜頭切半,將切面在鍋底抹一下,使鍋子留有蒜香,把白酒倒進鍋中,以小火煮開,加入牛奶及高湯。5.39.217.77:8898, B) |& s+ n* V( n  d' i

  B! u5 P% U4 V% L3 |: B& Y5.39.217.77:88983將2種乳酪刨絲,放入鍋中,用木杓攪拌。
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4煮沸後,加入已調勻的玉米粉漿,不時攪動至濃稠,最後加入胡椒粉及荳蔻粉即可。# u$ E8 U2 U/ V( ~
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5食用時只需將麵包或蔬菜沾裹上起士,稍待冷卻後即可食用。★福華牌雞汁湯寶加上瑞士的Gruyere 起士鮮奶,不需多調味就風味十足!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d. \5 Z1 Z6 A+ y3 {8 w* \

* U0 b' Q1 r+ Y$ s" G; p* `★大量的起士,高鈣的料理,適合正值發育的兒童。
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