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! R# S& |0 d' W- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 公仔箱論壇" C. W- q5 `) ~4 o& u8 T$ E
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雞腿 2支
7 T; `: I( q& ]" o( m5.39.217.77:8898洋蔥 80公克 2 y4 r0 r+ W3 P. X$ E# h" @# T
青椒 60公克
: Y( K) f* K. |* G5 T% x- j5.39.217.77:8898黃甜椒 40公克
8 U+ _/ |# F! k( X# d7 @2 {公仔箱論壇紅甜椒 40公克 5.39.217.77:8898' e; a$ |1 b9 ?5 U
蒜末 5公克 公仔箱論壇9 ~; R, o2 y" ], c
【調 味 料】
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牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 " P+ ~9 u6 n; g( e+ N
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
, i6 x. N9 b( U, N: D7 [3 j. y5 h" Ctvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
! j! n% F( l% H7 e; p公仔箱論壇【醃 料】 5.39.217.77:88981 z" Z' k8 W% E/ I3 t% Q
( ]; i' h8 X- }5 \2 I; ?0 N* `- @' Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a. l; m) g1 I8 W; ^/ U K6 c
糖 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: u7 G$ I+ p- O
米酒 1大匙
8 {, c2 O' V: \3 q! H+ F% y淡醬油 1小匙
0 j* D: s) U; j7 b! ]太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) _) k" D* D8 j$ ]
+ s" |8 N3 Q* P+ q6 W0 T- x7 S【做 法】
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1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。& m! j: S8 Z$ ]$ e" b L
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3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y/ _8 l" g$ t+ d" G
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5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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