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【材 料】
5 p4 [, z. N6 o9 X) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x1 {4 Y3 l$ o% Z1 j- \公仔箱論壇雞腿 2支
7 N$ `( S+ L4 O1 f! Y# |6 k8 }) q# ?公仔箱論壇洋蔥 80公克
' x* C! b6 `( u9 N- q+ X公仔箱論壇青椒 60公克
% V+ G$ e& J5 \# U% I: Ctvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 40公克
! t1 |, e+ D0 Y紅甜椒 40公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 O8 a0 U/ P# b% {" ?* N
蒜末 5公克
6 R, ^" D4 D6 H0 w) U5.39.217.77:8898【調 味 料】
3 U" B8 J i# Q, m8 K5.39.217.77:88982 }2 y9 N7 n% {) V$ j7 f2 s& @4 n0 B
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 5.39.217.77:88984 ?3 x8 E3 g2 l. e- [- p
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 7 z+ C6 c) x: x" }! A K9 p
咖哩粉 1/3大匙
8 J5 h9 g, O3 A0 [8 s4 r9 ktvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】 ( m! ]& {( A5 ~$ z& g3 P2 N
* W, o8 }0 h# Z9 Y' e4 @& |+ M公仔箱論壇鹽 少許 公仔箱論壇+ q- N# H/ G; n1 v: l
糖 少許 5.39.217.77:88985 H& @9 s+ |0 X# D6 Z9 k _( X Z
米酒 1大匙
3 ^3 d2 }. h% A9 I1 j1 a淡醬油 1小匙
& w$ a- m- h" [8 i7 g w公仔箱論壇太白粉 1大匙 公仔箱論壇, l, T0 ?; M2 L) N# I* \# t
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【做 法】 9 V% F; B, I/ G) ?7 |* Y7 n
# e4 S! v q2 c. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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2 ?" @ V8 P9 w1 J0 e% `3 w2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。5.39.217.77:88982 t3 Q1 e: b7 q! c2 E* C" r
7 ~; ]$ q( o* W1 d" Xtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。# a. K4 F9 P( w9 w, \; \$ r
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.77:88982 A* A' |2 r: N, V, A) |
4 f( k* c0 v; t" S$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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