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7 C2 n t/ X6 S# ~1 P【材 料】 公仔箱論壇- z% ^& k& q* s/ U& ~) b* c
6 Y3 z! O& i# S2 J5.39.217.77:8898雞腿 2支
8 P5 i9 D; Q+ X3 u" i$ e洋蔥 80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& O/ r, p& V# C, {2 _! D
青椒 60公克 3 u7 E3 `1 U: b% ?" x2 n
黃甜椒 40公克
/ W5 c& l5 `& e' {. Q紅甜椒 40公克
; Z- @# c G# u ]# T6 v% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
* v* h$ O: c, Z. i4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( d3 G& q3 K! l; d4 W: n0 X3 `; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 P! |+ D; }6 A- a
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
# r6 V( U' Z6 p牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C1 m1 Y }) J" x4 X
咖哩粉 1/3大匙
; o" _( C$ v y3 @! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
6 _0 y6 g0 T8 V; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d& l C7 f/ o: u& u4 T
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 v( l& m' U5 |" {6 n
糖 少許
7 j$ R1 Q7 e8 P5.39.217.77:8898米酒 1大匙 5.39.217.77:8898& n2 \/ ^+ x; k. H: \. R# I
淡醬油 1小匙 5.39.217.77:8898 ~. B& y, q+ ]# @0 H, p
太白粉 1大匙
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& S; [' a6 A; a B; Y【做 法】
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; K; K9 o4 F" ~. N, h3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。! z' B$ |* I8 R6 q, O0 l, _. N
9 }- i# ?3 s+ {2 L9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。* k' f/ l* o% n* s( ^" {
2 O4 e( c$ n* @$ k" K8 R5 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。9 |) u) I& \ B C: t2 L. g- T L6 w
2 X2 I! a7 c2 f- A5.39.217.77:88985.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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