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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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! a( f6 v4 T+ @5 i) W& K5 {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) L5 u5 V8 P- X* c
食材5.39.217.77:8898- Y  k2 k% X& u3 Y) g
蛋.....2顆5.39.217.77:88984 ~# d0 H6 u5 a* m; I
鹽.....適量
4 A# d. \% X! |( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個
% n( J2 Y! f- v3 n5.39.217.77:8898蝦仁.....100g
4 x8 ]9 S1 @$ Y! X- C! Q7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝.....100g& v9 V/ u- i, e. {
淡菜.....100g6 H7 T! K$ A( k+ P' y/ Z' O
白飯.....適量
$ p* q% P" r" L5.39.217.77:8898黑胡椒.....適量
1 f. M& j; l- p- A: \2 Y( H' f青花椰菜.....1~2小朵6 e( ^' ?; I, R& z, h/ c8 R2 h9 a: y
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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8 M9 _9 D# p% o, P5 H5 S做法
% J2 d) i' ~. s, Z. f$ U8 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻tvb now,tvbnow,bttvb6 s- ?- t' ^! Y3 Z: v/ v

, _+ E6 v( y) `# Y/ \2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
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" ~) A5 \; U( L$ u5 M$ C0 Y/ }3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
8 d8 b. |% k, c2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o$ D+ ?8 z! W8 r2 e

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