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7 z& N) Z. |3 u: p% T 蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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, d& Q' L3 x( `6 [0 v6 Q+ c4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭! N4 N( y9 k4 U. j, K5 y J
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)" A0 Z" k8 I8 r1 J% X) {3 E: _7 k% {
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- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!公仔箱論壇8 o5 l3 h" x2 m' x; b8 ]- i6 m6 \9 ~$ c
; J5 A$ K$ p: J- N* b/ l( G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 Y8 j/ W* J( [) W- @
- 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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