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蝦醬豆卜蒸豬頸肉
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8 H6 _! d7 {2 R; a6 A! q6 r1 U o* [! p* s 名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!7 [! w4 x# p/ |6 ^) f- u
4 } v* ?# x, J" v6 q) g- A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, e9 N! t3 m0 F( o+ K
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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$ Y, k9 N6 l: c J) P) r8 |公仔箱論壇 作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
! @. R0 P& [8 E) `7 e8 v5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; K3 N- G, n' A, }- W1 m( k
1 w) U$ h5 A0 b# h5 E, ~" T/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!/ `) M/ w0 q) w7 J& |2 Q5 r. r
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% p8 Y0 h; `# s3 `% V# S8 [公仔箱論壇 - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!
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發表於 2016-1-16 10:20 AM
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