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5 J/ a! P. \( t" N; G' c* }! q# B5.39.217.77:8898食材：公仔箱論壇- i2 Z1 U/ _, H6 f' W# a
鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 N+ N2 x5 n" h' g' \
黄酒 少许
: t/ [6 U) @' t. {tvb now,tvbnow,bttvb干辣椒 少许
0 w- Y# U* i& g+ A5 ftvb now,tvbnow,bttvb花椒 少许公仔箱論壇' j: J7 H+ `$ ~' P" C% m
青辣椒 2个
% n; ~. S9 n1 E0 w2 Z) x公仔箱論壇郫县豆瓣酱 2大勺
D- D3 ]7 Y0 V. b& q* `葱 1小段, i3 }8 X' ^1 z: k
姜 3片0 B. h" ^1 U& c* x7 t- S' J3 [7 H% G
香辣椒 一小勺
' y3 G; D/ p# s8 Z公仔箱論壇香油 数滴
) h" T q: e# t& o" Q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少许
+ d9 ?( q _0 K公仔箱論壇色拉油 3大勺
4 \# w$ n* J+ `1 q1 { ^tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇# }9 g* s% T7 r/ V' |" |
做法：
) z$ ~4 S9 ?& s4 `5.39.217.77:88981.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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# w1 e, l: B4 C" `+ }( V$ B9 O2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
+ A+ o" t& y- E( M. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
( m2 K/ b7 a' {( m/ N& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U% H4 k- V' d, J: wtvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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2 j0 H) ^8 Y# Z# V' I" ~. @公仔箱論壇连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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