[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。5.39.217.77:8898# O' I5 x2 r/ _1 S- ]: Z8 C. q* Q
准备时间：10分钟. Q: z3 m) P3 F, {3 e6 P. W: G
制作时间：15分钟
0 Z0 W# ^0 F7 Q2 _3 E2 f0 G公仔箱論壇食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
( A0 b0 m3 P2 D0 W# T: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E& E, ^. o* F. C8 x+ J0 q
原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。! a2 M* f( A* N7 X& {
做　　法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~$ M) ~* m# E
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
: D) N2 H. e% o7 H% f公仔箱論壇2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
( u! G! A0 [  M% Z  w: n3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' A; Q" |. f+ |; r$ ~3 ]
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
: N, _% }( M* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 公仔箱論壇6 s( Z6 o( t( H& u