. Z' ?2 f2 z3 d8 M3 d材料及份量:
9 z! g3 i$ b+ h' ]+ O; Ntvb now,tvbnow,bttvb（2-3人份）
2 j% H' t. P9 l+ ~( ^# C) o6 C( z9 R公仔箱論壇蛋 2隻
/ ^ ?2 Z, \. c; Q: z2 f& }( Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4至5隻
3 d* {/ |" R( F' w/ G8 F8 a蟹柳 2至3條
4 K1 q# ]+ a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
/ n' o& g% ]( ^8 q5.39.217.77:8898鰹魚上湯 100毫升
5 C7 w) \* o& ^( ^公仔箱論壇水 200毫升5.39.217.77:8898, H+ g5 _9 _/ v/ E
製法:' U1 W, |+ ?# J& f B' i9 W; c
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {9 x# e, V+ r+ ~1 ?
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, H7 q9 h0 T
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
* @) n' y7 ]! C$ F+ u2 j# x公仔箱論壇4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。公仔箱論壇) B* O1 {% z2 |, E8 @
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
$ `) m! V% E: u7 S5.39.217.77:88986. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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小貼士 ：
9 m$ I$ y# m3 d) m3 a8 T( G1 T公仔箱論壇鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& H! r N- P5 |0 C
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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