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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料, n8 ]4 N% S6 b0 g
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 q, z" B7 s5 p1 l2 t

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做法5.39.217.77:88986 Q+ ?7 n! G9 Y
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。# \* `' P% z8 E5 i5 ]& t- A  t
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
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5 d! z- X/ z7 Otvb now,tvbnow,bttvb想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n( K$ j* A0 I4 V" |
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