材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
" l0 Q* N# s ^$ X) q5.39.217.77:8898做法：4 {( {. d) u: D$ y
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末5.39.217.77:8898) f, N! Z. D# M4 ~
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
9 `- ~4 W; G! f# l' b9 `/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香5.39.217.77:8898. U% U! n5 S# ?# L7 s3 c( s- B
4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" ^0 W6 m/ n
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
3 I8 x& R ^) y1 u% g! S5.39.217.77:88986、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
( W P$ G9 N2 L8 D6 {公仔箱論壇7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z* R( Y4 o2 q3 H
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）tvb now,tvbnow,bttvb" n" x. q: G* g, i* F' w
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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