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[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
0 G2 i* @8 G: s: W5.39.217.77:8898    蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,
$ T( E4 I; ~/ j6 }* s+ }) m' r( |tvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
- {/ G2 g! f3 C$ q/ d做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;
; r4 l; q6 n, ]' {5 K' V    水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,tvb now,tvbnow,bttvb% ^3 x, c! D) Y# [
    放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。公仔箱論壇: y" [7 ~6 e! p5 {' ]5 n9 p
    爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q8 {5 ]& P4 X$ V( y
    溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,5.39.217.77:8898, |  f7 Q- V$ N/ {0 g2 j
    以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,' N& S$ u% M2 g" q, ]0 i& |
    然后收汁调味,放入芫荽即可。
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