[中式食譜] 樱橘蛤士蟆

咖啡愛奶茶

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. V+ h* X3 o- otvb now,tvbnow,bttvb【【原料】  ( u7 v4 `( t3 v/ ]4 Q; _  T! s) p
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克5.39.217.77:88980 R6 G/ E9 i! J; n# y7 f' m3 P# I
【制作过程】
+ q: O+ ~' `2 H/ R1 n1 ^' ztvb now,tvbnow,bttvb1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡；
: m  F4 y9 `- b! B! M* i2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； 8 T  j7 @$ I, ]" ^: N0 T
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成.