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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。5.39.217.77:8898$ S' U- y+ W/ t' w) e( z i1 m; W
) v" \: o5 e( o' I5.39.217.77:8898东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。
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7 C# ~9 _% I" [4 o3 D4 a报道：张晶琇
7 u8 c( f4 ^' [ u" G/ \摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
0 o! k4 m; n q公仔箱論壇地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
! H: Z8 X/ g: W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb电话：012-4931633tvb now,tvbnow,bttvb0 w& o6 q. T2 z+ u2 L% I& Y6 H5 {
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）
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5 S# V* a; p( x4 K! S美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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丈夫掌厨妻子点菜
! R6 Z% p& R; _4 J I; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l1 n' Z+ P& e! C( W& Ntvb now,tvbnow,bttvb位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。# w' u/ U7 C/ X# R' H* p5 _
% ^8 d/ g4 [, U. |) f8 G女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。# h, ~; W d8 A! e
& o s6 m* Z" c& V$ [tvb now,tvbnow,bttvb她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”
3 Q& A+ J+ u: I( `! F [! ] hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 f9 A5 ?2 x) ^8 [' \; I
80种佳肴百吃不厌
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。公仔箱論壇8 k/ M, D( V! l* P; O5 V
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铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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咸鱼蒸肉口感佳
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。" E; n* E n l# [
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此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。公仔箱論壇$ V. J( I9 e8 C$ g' T
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好评一传十十传百5.39.217.77:8898! n. k9 @5 Y3 J2 ^+ G+ ~
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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