材料8 p# x* {4 p8 b, r% N# @) B
美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# }+ G: X6 w$ A% y2 k+ h/ e
1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。5.39.217.77:8898% w( ]& x7 S* m" ~
3 u8 ?1 z+ c4 e% |, V% ]# E2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。; C- _" |( A2 B6 f G b3 O
7 L, _ Z( x: |" C$ U公仔箱論壇美國東岸特級維珍尼蠔
0 ]7 u3 ]0 S2 P0 R5 o1 \tvb now,tvbnow,bttvb入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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