材料; x* z! `6 N4 Z- a9 w' c' z, G' [
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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做法
. C* X4 [5 d* ?% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 T3 A7 w# j H7 _3 q: @5 `
* p. [7 I r% k5 L3 M! [" b* S2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。5.39.217.77:8898# U/ D) x9 a5 n: ~* O+ V. `
& C! g7 O) ?% r3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。 q1 _% i M8 M5 v
0 W m. e) m% ]( ~1 m* |Pacific Rock生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c8 e; w l5 Y5 L- Q" c
較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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