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[中式食譜] 如意糕

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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- Z4 ?6 h+ ?! r, y; t+ r4 d
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。7 g. Z! g  Y& {: T$ C' v  Y

- J# f8 b/ E& E% c( {3 q' ttvb now,tvbnow,bttvb2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。
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8 _" c+ G' c9 ~8 P- F' p9 D4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。
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7 D; Y, K# i2 @3 j# N) @5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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