[中式食譜] 如意糕

nt1972

公仔箱論壇5 O& B4 C$ Q+ B$ M& L

- R1 @8 C) u) V9 g# B7 E% E5.39.217.77:8898材料/ j+ ~$ t2 ]& r4 \2 z4 k2 Q
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 N& k' w0 ?3 v4 v8 F$ m4 [; a
9 Q9 H6 S7 m( F; n

; W% `' f8 z7 t( Y: @" E9 |. ]" t: ctvb now,tvbnow,bttvb
7 L, g. C1 h8 b4 v3 w( ?% u公仔箱論壇做法6 s  ^& b/ y2 m
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
5 f6 F# ?# \! v6 _
: [% n- l1 K" z+ N* B" B' I- Q公仔箱論壇2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
" H5 k# ]% |- n$ B" ~
% r& y# u8 h" I( V' F2 J0 n3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 A7 Z4 w* Y' m$ G- {
* O" D& ^: M( {
4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。公仔箱論壇" s+ }! W! Q" w- t% j

; `1 b$ Z4 T  q" L# s5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。
: x: x9 e+ c2 @+ k& M) f. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。