[西式食譜] 話 梅 花 雕 凍 番 茄

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5 t- U/ E( V. A2 Q5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) X) `# i4 h2 i
材 料
7 k+ N2 a  g( c, f) |6 w; ?5 N, ~5.39.217.77:8898番 茄 2 個 、 花 雕 300 毫 升 、 甜 話 梅 4 粒 3 a; E1 I) G& n' L2 N
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花 雕 啫 喱
: A3 ~3 L7 A! C4 S4 B7 w5.39.217.77:8898魚 膠 粉 50 克 、 水 50 毫 升 、 花 雕 50 毫 升 、 甜 話 梅 2 粒tvb now,tvbnow,bttvb- {0 g$ Z6 [2 `4 H4 R
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做 法/ Y: O5 ~5 ?/ c* M( h& C  G" M8 Z
1. 番 茄 洗 淨 ， 用 小 刀 在 茄 皮  開 6 份 ， 快 速 拖 一 拖 滾 水 ， 放 入 花 雕 、 話 梅 ， 浸 過 夜 。
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2. 2 粒 話 梅 用 少 許 花 雕 浸 軟 ， 去 核 ， 肉 切 碎 。 用 水 開 溶 魚 膠 粉 ， 加 入 花 雕 及 話 梅 碎 拌 勻 ， 雪 1 小 時 成 啫 喱 ， 切 成 碎 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 V, z+ O1 \! d; |  H0 J
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3. 把 浸 過 夜 的 番 茄 輕 輕 反 起 皮 成 蓮 花 狀 ， 淋 上 話 梅 花 雕 ， 撒 上 花 雕 啫 喱 即 成 。
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貼 士
7 @% a" T$ s  x# h( T+ Y, i& w4 D番 茄 拖 滾 水 2 秒 便 夠 ， 否 則 番 茄 熟 了 便 不 爽 口 。