[中式食譜] 媽蜜雞

lengzaino7

4 V& D9 u5 d) ^0 z7 w( ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) z; \" D% `. z( r
材料：
& m+ l4 F' c" R1 d3 {  C炸油  250毫升
6 M7 b/ S$ l& c3 {公仔箱論壇雞腿  2隻（約500克斬小塊）
3 z( h4 B; L1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：
& T  C* X3 \! \: v$ @1 q" i生抽   1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f7 F7 D2 T4 }1 y7 m
鹽     半小匙
/ U! a! _4 Q- E  @胡椒粉 半小匙
# l- S& q9 r) K% r' S" y9 D' U: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙' i6 K3 R+ i& e1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb% j$ b6 q% [; {0 X. B
汁料：公仔箱論壇2 T3 ~# x' |; I8 [
媽蜜酵母精華 2大匙
- a. C- w; R. m- [$ a" ?& i5.39.217.77:8898麥芽糖       1大匙公仔箱論壇" P9 g8 N1 E* U: f) a* r; Q
蜜糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* j; e- @" s7 I. A8 A
生抽         1大匙5.39.217.77:8898  y: `6 M6 @' Q* i
胡椒粉       少許
5 ]3 j3 [& p& q8 |5 z5.39.217.77:8898雞精粉       少許+ E' q) M, P0 F; N7 n7 C9 k1 u5 o
水           100毫升5.39.217.77:8898/ e4 G; H" I2 w5 P/ P% n" Z$ _# b
& l9 E8 v+ Z0 e7 N7 \. W

: A7 V3 U/ H7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77:8898( g; X0 D! o  ]3 j& \  ~
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
. w3 E. {4 o2 S3 L% }) B( s1 E公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。