材料:
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紫菜2張、豆腐1盒、味噌100克、高湯1500克、蔥末1匙。& \3 j8 i6 P5 l4 t
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e3 b# ~! ^' X: e6 n% C' ^8 d5.39.217.77:8898雞粉1匙、香油少許。5.39.217.77:88984 U+ u% ]- V1 q1 t% v1 b! g
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作法:2 l* @% u+ J( d& _9 n
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味噌加少許水調開、豆腐切丁。高湯煮開後,入味噌拌勻,再放豆腐丁、雞粉煮滾。起鍋前加紫菜、蔥花,淋香油。 |