仍在重建中的灣仔利東街，最近陸續有新餐廳進駐，其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。$ w" ^9 @( I) G; h, q: R
, \* V/ S; ?$ n/ F | f樓高兩層，地下是提供酒水小食的酒吧，沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳，以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設，近半座位都是皮梳化，寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人，菜式亦二合為一。
( T7 Z/ e& @9 @4 ?/ B% z5 m- l5.39.217.77:8898" U! n* U) L. G3 B. J2 {* v
暫時提供十多道菜式，大半都是把星馬名菜注入中西菜式內，如煮得香濃入味的巴東牛肉，便變成生煎包中的餡料；爽滑豬柳以娘惹香料入味後，再放進芝士包中焗香；其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式，味道走出傳統星馬菜格局，濃香惹味之餘，賣相味道更有層次，而且用料亦講究，除了自家製作醬料，還用英國海膽、豬肉來作食材，味道有板有眼，不會只顧創新而忽略味道。
. j5 _4 B* M( d4 h: Ktvb now,tvbnow,bttvb
9 R& O0 F+ V9 V' M! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hei house
5 r ]2 G' b5 e4 `0 V9 j0 d地址﹕灣仔皇后大道東利東街
4 m- d* d" B R; L: z! m) @* l營業時間﹕12NN-11PM
( L# }6 t f' @/ u5 |2 E: `) x5.39.217.77:8898平均消費﹕$300 |
發表於 2016-1-28 04:43 AM
| 
發表於 2016-1-28 03:04 PM
|