來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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+ N% N/ U: X& `El vermut con Tio Pepe
g2 b, s5 {3 Y4 l/ f5 e5.39.217.77:8898西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 tvb now,tvbnow,bttvb- c' r3 F9 ~# O; K& D W! H8 c) V
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 5.39.217.77:88986 }5 s( w5 [) g# Y/ D; |
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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) l! p. |& J& Z6 W. f7 YCrème de patata y trufa
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" n; s( ?9 g8 P5 k P: [5.39.217.77:8898Merluza a la Donostiarra
) U5 v- G" [1 p% _4 Gtvb now,tvbnow,bttvb經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
0 l1 `2 u2 e+ U公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 * F" L, \1 r( F8 B
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Freses con Nata
2 Y" g9 R' j& K; s# a& w" x& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費 tvb now,tvbnow,bttvb/ _" w6 X4 E9 @$ w3 n7 i3 u! h% _! b
* N5 F2 m$ ]# [% {% }% \* p: D公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb# Y; ~- @- g( q; k; w, u
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浪漫醉人一刻盡在FoFo5.39.217.77:88987 e1 y% Q6 j2 h, F. s2 k3 J0 { ^
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
. {1 P; ~ `' w+ K西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 5.39.217.77:88985 `5 }1 h2 }$ C# k; ~( g9 }! s
鱈魚杯和甜椒汁
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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