原 料
0 [9 I& y9 @ Z: C* q% _5 v/ J! b鱸魚1尾
8 R. N3 b$ w% E3 ^0 f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄醬50克
: } B. ? b. [; H) h% m# Q0 Htvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
( N; q* e6 s- ~) H- t6 etvb now,tvbnow,bttvb干淀粉100克
4 i8 @& c8 B+ A6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕淀粉10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e: R f4 r, T: @7 M: o
公仔箱論壇: W6 m6 }/ v# c8 I+ z+ g
制 法
7 s- T6 N& ^3 \& C公仔箱論壇鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 公仔箱論壇, r$ Z! q2 i% A- D8 F# S4 X( {, O
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
# h2 |: i" i' |6 a2 ?5 `將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ 公仔箱論壇. G+ Y( s) b3 s: \
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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