[中式食譜] 福 建 菜----菊 花 鱸 魚

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原 料tvb now,tvbnow,bttvb7 w* `: i. I& F8 t3 z1 V  z8 ?
鱸魚1尾4 y* ~$ T! K( U  m6 T. V! \! k
番茄醬50克
% l8 k1 f" i0 v$ D8 z' Ttvb now,tvbnow,bttvb芥藍菜葉2片
5 M. K$ S  |, w2 _' \5.39.217.77:8898干淀粉100克
$ I- S- @: |! A% v, `tvb now,tvbnow,bttvb濕淀粉10克 5.39.217.77:8898+ J) K! K! n. t
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制 法 公仔箱論壇- G0 h5 _, ~, D$ a) Q
鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ 5.39.217.77:8898" g4 I1 P: R7 g. s3 F+ d+ e
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒
) o% l& s* m3 E2 E1 ctvb now,tvbnow,bttvb將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒ tvb now,tvbnow,bttvb; ?  R! k" m& o4 R) B: c: j
鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成

samsonzhou

有没有图片啊，想看一下哦