原 料
' T# L7 J# C; c/ y7 W4 m5.39.217.77:8898鱸魚1尾
' k+ g: H' `7 | U5 p# n公仔箱論壇番茄醬50克
5 K& ^# v; _$ G1 m* V7 W芥藍菜葉2片$ _9 A1 a8 O" C( |3 K/ D
干淀粉100克
& T; ~. S/ s+ x0 n7 @濕淀粉10克
: }) ^" p. C5 F/ X, [, Q1 k5.39.217.77:8898公仔箱論壇% Z7 c# y. N/ T9 Q$ w' i; C! i
制 法
+ ~6 P6 Q. {/ h Q! }) ]鱸魚治淨剖成2片去骨﹐剞花刀﹐再用斜刀橫剞﹐切成10塊﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y8 k& [ S+ K
芥藍葉剪菊花狀﹐焯水﹒肉清湯加調料調成鹵汁﹒ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r% m+ X w( p1 q3 a3 S
將鱸魚塊炸至菊花形裝盤﹐配芥藍葉﹒
- v: S" t5 I$ I8 {3 @, t& |3 l( w5.39.217.77:8898鹵汁勾芡﹐淋于菊花鱸魚上即成 |
發表於 2008-4-12 12:03 AM
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發表於 2008-4-12 12:19 AM
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