戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
/ P3 D# f w% M) E% n公仔箱論壇戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
1 w4 j& p9 @$ V- Z4 ^4 L* y把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
5 ^, S6 I( Z3 g公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。' n) t( K8 m. x3 P* ?
4 ^' J+ f/ k! G( t" O& k5.39.217.77:8898十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，# `1 E) f, J, }2 }
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
: ~( Z' e; z) m4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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; c& v/ u3 R; q3 p: ?0 w3 ?0 [公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億
& F: H4 J+ D/ ~% H- D: F8 {( R機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
* }* u7 l* O+ D; c5 S' wtvb now,tvbnow,bttvb為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，& u& H( n+ S% B, q$ u
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
1 m! G8 K) V" H+ M! L6 o「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，( S* R0 C0 W1 U4 m& W# Z
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，公仔箱論壇. L5 f( G" K$ } E8 [
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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* W( ^& H! c) V3 j: E「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
( x' @ Z( _! K, S5 A g有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
/ W8 O" H: b. M& v: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
N7 X# `) H) T* _戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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- b! T) }) u5 a) |* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，公仔箱論壇+ g. x' ~+ l4 z7 G
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
[+ e4 G n& h m* |8 \9 W# _1 M: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
. `9 L1 K- w" {% j+ d+ {5.39.217.77:8898他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
) D" m% ]6 e4 ^) `% ?2 w5.39.217.77:8898「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G; c3 d$ }8 i z4 F' l& _
0 S5 Z, E$ y# f% ]" G7 k `. A5.39.217.77:8898他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
) i+ n7 A) f2 Q1 j3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
1 T/ k2 \4 s& G |5 K" g# ?# g5.39.217.77:8898許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
3 R0 x0 Q) f7 Z% o7 U7 i8 ]) c. K" P公仔箱論壇大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，% @* U+ e* H/ H4 V; r8 r
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k4 U1 z, m! l( y/ s" V
Q4 X# S+ Y2 D2 a5.39.217.77:8898同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？5.39.217.77:88983 m/ i. v$ J! Y2 {1 Q5 z
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
, `2 F0 s- ]& @9 o! }tvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( X9 C' u4 L0 U* x
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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! k3 W h, D' b3 N2 K5.39.217.77:8898第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
- u4 ^; b& g( E j% s9 W+ B公仔箱論壇所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
/ s$ T) b/ f: l* m/ V( s5.39.217.77:8898其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？tvb now,tvbnow,bttvb' } C5 M! [" j8 t0 Q4 c
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
- s8 C' S4 m4 y% ]! |6 e5.39.217.77:8898第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
4 E. I: D( @/ U5 \/ J2 y5.39.217.77:8898拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
! v# p, O* e6 j9 l# E- d% S公仔箱論壇許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
* d( d/ \" L! l1 u公仔箱論壇他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。; f5 p$ J4 ]; i! e
3 M [! M- ^) ?% p公仔箱論壇之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
* g; h7 v+ D+ c6 @+ Ptvb now,tvbnow,bttvb分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。5.39.217.77:8898 {/ h) v. V% `9 C; A3 G
+ Y8 Z k1 u. W4 v公仔箱論壇如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，& a2 x3 M: n1 E5 c2 h
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
, n& w6 i4 ?/ X. T# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。1 t/ V9 r* [4 A8 W6 u5 }7 w. x" I
S* ]4 x( t; p: t) E( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
3 M7 K5 [$ v) T8 o% ~7 E0 [% S從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，tvb now,tvbnow,bttvb1 f& Z( |& @, \, A9 t$ Y" [
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
0 f# S9 a; s' ^: B9 k業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，3 `- s0 d7 }# y' _
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；5.39.217.77:8898! ]' k/ F2 d) e- c% v+ p! ]4 X
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
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' A3 q( G6 U/ X1 [: J8 g0 E再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
, |# z0 u' \# C6 Q他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
& n. M7 r' e& D2 a把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E3 f1 n7 W& {1 @3 u6 }8 c+ v
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」! i( ]& Z9 I. O# H
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb) \/ ^ P4 h; a( Z# \* m4 T; Y
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb B7 c3 E+ g+ Y; I% I
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
, m# o d* k4 ^# K許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。5.39.217.77:88987 w9 _6 O2 [8 X$ R' h, r/ R, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) U$ r7 h" V4 {
當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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