戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」5.39.217.77:8898( g0 V2 k5 [" r2 Z
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 ' m+ P2 C6 o% z: f3 Z) N
* D0 Z2 i* {' I8 W: x' ~2 I3 U一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.77:8898" t; |; P0 | {
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, i7 y- j" _7 V8 h/ J
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W# T% l0 G3 u
9 O" ?% Z j7 Q" k5.39.217.77:8898十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇) E! {' K2 r# P
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q6 W) N1 c4 R( `. \* g$ D# C7 m" r/ v
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
- N+ n4 v/ N. \0 R* H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y6 _+ y1 K4 y$ _& y
「管」員工，慘賠一億
7 o k" t, l" x$ Z機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，: W2 M# i9 k, @) v t, q7 b
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.77:88984 ]/ A1 C, `$ Y/ F$ i6 I' Y
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇% S+ \" C" t7 ~; Z8 \( F! C' z2 K
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，* m Q; w% \) ~" U- {
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，5.39.217.77:8898. x+ n% s4 K! F( N
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。5.39.217.77:8898, \& [% l+ V+ S* F5 L+ x2 @% @
( n% y9 m) A( v6 U, n5.39.217.77:8898「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，公仔箱論壇8 l7 |: D9 `& Y: \8 x
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
5 |# n; W# \; ?6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，5.39.217.77:8898+ [! R0 l+ g+ U. ], _' q& g
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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+ s: J3 j5 V0 E: I5 `) T4 j' A) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，- m) e; R. {- E
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~0 d$ {2 p3 K; {
& m7 S6 c# s0 @$ [; v2 w9 }) v公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
5 M& l5 c) R( a( l' ~# z8 e7 q5.39.217.77:8898困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
& J* q* x4 y. u, t公仔箱論壇他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
S+ e8 M' R) vtvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
: F+ T& T4 Y1 H- l1 D4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
" Z5 p/ |0 [- H9 Y$ \, Jtvb now,tvbnow,bttvb許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
7 m! x; I0 \- k/ J8 I8 C大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
$ N1 s* I! u* T$ \0 G e1 M: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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8 p( W7 \3 a" y1 k4 h/ P( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
8 T) ^2 w$ ^$ E$ Y* |0 S" Gtvb now,tvbnow,bttvb許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
8 v/ y [, k* z) |4 k$ b" p! ]tvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
0 M; D6 @1 J1 W+ H# X+ t猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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* K) G6 |' E+ K) k5.39.217.77:8898第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 S6 B& ?, ]' ], ~7 ]1 Y* I* A& i* d
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
) M$ v& c d* _% L其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？ M& _& h0 X4 V5 B) o. a
O: P" ]1 Q5 N0 n5.39.217.77:8898懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
. u& P) e: M& }+ N0 }+ Y( L; ]tvb now,tvbnow,bttvb第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
9 |0 E. W! p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
5 }, O& @, U9 v0 h3 ^1 K4 f- b# `, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，公仔箱論壇+ X* C+ U$ Y- J3 u8 z. _. K
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ y0 ^% C( F7 d; ^4 O' `# |
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
$ u6 @& h& Y# d. p) z; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ U) b' Z4 s2 r# |( ] c4 F, o
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
* N! T: u2 u) D4 y公仔箱論壇還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，tvb now,tvbnow,bttvb, L6 b' E( G" f8 f/ ^% F
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ O$ Q7 F a z' j1 p7 W# p
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
' F0 v2 \/ w0 y$ ^6 `從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 x5 @& V/ ]! E
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
& `8 J$ |+ X4 t# W* Btvb now,tvbnow,bttvb業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，tvb now,tvbnow,bttvb3 s- j: o/ x, [: w3 ]
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；公仔箱論壇1 @( e7 J- q8 o- E# g
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
% _- b+ E! p. [# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _# R# m% r- e* G% H0 e再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，" x; r8 P$ ~8 n' f& \' H3 E
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
3 a* u/ q* e7 \7 T B把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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% q9 F4 n- b% Y! F5 P8 d. m5.39.217.77:8898「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇) I S V( ]1 g1 ]+ x/ `, `
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」5 A0 `1 K* g$ H' X
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 L; }7 D8 `/ R5 Y2 M
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
1 v2 ?$ E+ C, M/ T( |& C他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。. n" t m' {3 s
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。公仔箱論壇. v4 J8 z& ?2 o4 V7 N0 i% R
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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