材料& ?2 o& K) _' \4 j# ^0 o
番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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調味料
3 u9 G& v2 `1 \; P. ]- c. \公仔箱論壇鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
$ `3 T2 X/ K* g公仔箱論壇1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。5.39.217.77:8898% S! V5 x; z9 r/ ^; r6 i
( U3 `- u6 |/ w, v+ N0 f! ?tvb now,tvbnow,bttvb2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 X) h) L$ D
* S% F5 N0 z7 A+ n2 C公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。. r- F) D) A5 P% k
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
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1 @9 p$ z) }. [5.39.217.77:88985.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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