[甜品] 椰汁糖環

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb% l8 [6 P# |8 E/ y6 J( m
麪粉/粟粉各 120克、泡打粉 1茶匙、糖 100克、雞蛋（拂勻） 2隻、淡奶 60毫升、椰漿 120毫升、水 180毫升
; X7 N0 P/ z5 ]  u2 P3 G5.39.217.77:8898! U8 j% h, I: Z' i% @# g+ [

7 T2 L8 b% O9 G& u% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 5.39.217.77:8898. v- e. s+ d' M# c
1.麪粉、粟粉、泡打粉混合後篩入大碗中，在中央撥一小洞，加糖、椰漿、淡奶、蛋漿，邊攪邊加水拌成稀漿，過篩後備用。
6 J4 M: d. y$ K
* [; q' `5 S7 h( M2.開小火，將油燒熱至約 80℃，將糖環模下油中浸熱 8分鐘。
/ E0 x' n! y7 \4 X3 L3 Z9 e2 ?  [% t3 ^4 B; g5 `2 V8 S
3.將已浸熱的模浸入稀漿內，浸至漿液到達模邊。
: M4 u3 L( L+ Z7 e+ a" J# K, L; l5.39.217.77:8898, s" r: f/ H( t; {
4.開中小火，放模入原鑊熱油中，炸 1分鐘，輕搖模具及用筷子輔助使糖環脫出，炸至金黃色，撈起瀝油，攤凉即成。公仔箱論壇- R" |" b# U* N6 W: d8 E* V4 s* h
公仔箱論壇% G/ J2 p) b% B: |

; b# c1 ~# C9 e; L2 ~, t) l! f公仔箱論壇貼士
( B2 P* f# }4 I1 K+ o$ M- Z公仔箱論壇糖環模要放入低溫油中，開火加熱 8分鐘，炸時糖環就會更易脫模。
+ X' G( M6 t) [" \0 Z  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。