材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克tvb now,tvbnow,bttvb, a: j+ v1 G, g9 c
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
) c8 _2 Y# `: {* |6 V5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 R" X% v( y- x' J6 ]7 D; U
做法：5.39.217.77:8898! e7 {/ y$ T9 E( n
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
" h3 a/ d, [2 n% Q/ E7 a2 雞蛋打散、分次加入拌勻。公仔箱論壇9 W) m. e/ F( g3 g; P( q
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。: m; @; k4 l) ^& o: q" t) ~% M* O
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
a3 y* a' _+ i% y% b4 btvb now,tvbnow,bttvb5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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