鼓召炒花甲
. I; d' |8 M7 k* E2 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
& E8 g7 P+ t. f( b: O7 e3 k3 ?5.39.217.77:88981/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @8 s4 [0 V. s
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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# B9 n3 _+ D$ A5 I9 Btvb now,tvbnow,bttvb3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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5 _8 {( ] Q& n: Y5 S! T1 j公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 ; Q5 ]) }; W) X8 K5 P- U% |& w3 Q) E
茄汁豬扒
2 V: L! @( g. q& ]- g7 [) g. L7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
o- o0 o7 U0 x& g3 k `" b, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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+ V+ o2 Y6 B4 c( F8 H2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
1 k4 n/ C0 W, q% C3/ 再加入水兜勻煮滾
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# y- Y6 a N3 Y: i0 n5.39.217.77:8898茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流公仔箱論壇$ G+ _+ u& d* J$ P
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
/ f( z' C" K) g8 b白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A; j+ v3 e; f
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" T6 t& h# i! T
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗公仔箱論壇, T. w3 C; E: o
+ ^. Q* b6 O8 G% x( r5.39.217.77:8898爽脆好食
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r; l F' g9 X0 C* v5.39.217.77:8898影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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