材料5.39.217.77:8898! Y" o; Z F" e$ K" k& j0 d
雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 公仔箱論壇# n Z) Z/ n) L
/ E$ a8 ^9 j9 B: Y2 A$ G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
$ r$ l4 ?; X& t% J3 F+ q公仔箱論壇魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量9 k- k' w: G: _# D( L" s. u
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做法
+ g ` }/ W; v+ _8 `; rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
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# x+ d b, U) a+ e }1 B' s. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 s" f& c z8 k. u
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3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。5.39.217.77:8898+ L- a6 c( N$ l2 y9 z" a
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4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。 - {0 \' M" u* A' D0 n
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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