[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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冰火潮糉跨國大混試tvb now,tvbnow,bttvb' ^9 t" u9 t; |3 v$ A
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。
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試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb! M0 g' w6 w5 U/ ]
1.日本番薯糙米糉$38/b
4 Q/ N( p) k9 `- X4 V; [2.蒲燒鰻魚糉$50/cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h+ O( L9 p; h! H4 Z1 h4 g
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
6 r7 p) A* l; z/ E4 s4 itvb now,tvbnow,bttvb4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb9 n; R, R- @& \; k" A- Q
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) n3 W" I& x+ h( B
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
$ G; Y: t# l' J4 i7 H7.日式叉燒糉$50/c
- `4 w4 i" b- k0 C. C& L5.39.217.77:88988.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
# a7 ^+ X$ x" u0 w8 F3 x* e# K- C5.39.217.77:88989.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! L. p+ }6 z: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
$ {: b( v5 n% c3 X  [2 r5 Wtvb now,tvbnow,bttvb11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: k! Z/ N+ m) P2 G& a
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  z- @* n$ W7 [" D( W* {0 e2 Y好食推介
! ], ?$ v8 z, C+ T; Y; a; n公仔箱論壇一品家鄉糉$46/a
7 w; X+ [% X% @% R# E5.39.217.77:8898櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 c' L$ ~! t' s, O5.39.217.77:8898豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
+ y" ^  u1 v( G, m( V" c$ `, q原粒瑤柱火腿糉$48/b5.39.217.77:8898* G6 x  X+ |+ x4 w3 _9 e
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熱食：鮑魚糉大勝 ' f( x; w- l" g# t6 b: f1 f7 L
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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1 A( l4 B1 G$ t, e% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍食：冰糉估餐懵5.39.217.77:88986 C0 E, ^/ r* Y. H; w! ]3 t$ e! _- U
       
$ {. i' `8 A1 O: p2 [7 [3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _2 M' u+ z7 y$ n6 M
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 tvb now,tvbnow,bttvb- h: w' }. p9 w! Y$ o+ A/ d2 e
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇: {' K& f+ l2 O2 @5 J

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。. |+ \3 i5 \* X  W. J. Y3 H; n

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1 S5 N( R: u- z; f, R( P5.39.217.77:8898■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb" \0 B! }5 I% |( n# ?$ a5 o  w

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8 _3 S2 l$ x0 O3 c6 K  Stvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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1 _; A* m3 o8 d: L2 p' ]% q& G+ z5.39.217.77:8898都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b( g5 ]7 h/ J2 d! o

5 _: Y9 a* V; `4 Y% q4 W, ~& La.美心（ 2101 1333）9 m' G  U  A: F5 X  y
b.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb( r* r3 H, ?& u; K
c.東海堂（ 2739 1328）
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3 m9 e8 l8 e; K9 p公仔箱論壇■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。