男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！公仔箱論壇6 Y+ V; }7 y" o9 {5 ^+ h# K5 N8 V
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平貴燕窩功效一樣
7 W* S c" U& ^- M3 j+ K燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。
% w4 r& k2 o1 C7 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# S1 l; T2 i; j% c
燕窩逐個 look金箔蛋撻& b# N$ k2 g# s" d
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最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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8 B# H& h+ H6 q) W. ktvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸5.39.217.77:88980 |3 b% Q z! q: _
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。公仔箱論壇$ T8 a9 q3 {( G
; S8 M8 @6 P! Z+ M8 F公仔箱論壇兩小時 Kill一斤燕窩5.39.217.77:88987 ~1 P; D N6 f2 I
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。tvb now,tvbnow,bttvb& I5 P2 Z$ G, T2 Z0 n6 c W4 M
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士多啤梨乳酪忌廉& \+ c/ K% _* d8 K) M3 i
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 # D5 Z+ k5 H6 a5 i
" K' Q6 W9 z* K8 l蛋白梳乎厘6 \2 Y; a( p! h1 u# T0 ~
/ f$ {1 k; l9 l1 F% S% g- S公仔箱論壇可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！ tvb now,tvbnow,bttvb: ^3 f: E2 x% Z0 N
8 T' _% Z% A# N8 b7 s: M7 h0 ~tvb now,tvbnow,bttvb木瓜脆條2 q4 ]+ q% p+ ^+ b, U# G% p
* Z! x! s4 `( U! J& c$ H) F5 n坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！ K" h- v7 p$ s; q6 h
. ~9 a! Z1 D( C5 v: K N1 n# K7 Ltvb now,tvbnow,bttvb椰肉露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 ^- |) C8 G/ M
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太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
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9 G* K# n( e7 g+ D& C# @薄荷西瓜啫喱
1 h* k B9 f- Y3 q# ]. t- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898 C) R+ I+ y, F4 B
薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。 5.39.217.77:8898$ M5 B0 K$ ]3 j. F. G3 o! Y1 ?. }) s
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蘆薈意大利奶凍
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超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！: T( U/ j; F0 T$ f6 Y) T; _3 s
; T: x; |% d, l6 X! I3 Z J# [, Xtvb now,tvbnow,bttvb燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」5.39.217.77:88987 K8 Z5 D, a; u+ w- m3 \6 s1 c
, @7 |, y# M1 o- H5.39.217.77:8898獨家！青檸枇
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0 w {0 o/ }9 r: D! |( U' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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2 I- K1 i0 V) c5 M4 b/ stvb now,tvbnow,bttvb燕窩下午茶自助餐
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6 g7 }" ]: z, C/ O# k7 o" Ptvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138
5 ?" Y7 X6 |" M' E h( ]# @5 }日期：六月份逢星期六及日5.39.217.77:8898' k# \7 J! m- U5 ^( b: J
時間： 3:15pm-5:00pm
' t1 }. S8 {% J3 ^% g5.39.217.77:8898地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill公仔箱論壇; Q* L9 _; b6 h# T4 R
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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發表於 2010-6-25 01:22 AM
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