[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法：6 e5 L1 Z" e, n4 C9 t! _+ T

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6 o) O/ o8 @8 l; q, Q& i! h1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
) P8 g0 w, ~4 M$ I: ^tvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；公仔箱論壇2 w" Q8 G5 p) }( P* i, l) F
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。