[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。7 Y6 O0 {9 G+ r2 n( E  A
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做法：公仔箱論壇! s' o: M  W; u3 [. y7 n

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
6 I! Z+ O  D% {- T5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
* Y" F1 Y. I* N3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。