材料5.39.217.77:8898/ F! p$ i+ u) ?: X8 S
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗公仔箱論壇/ q! }. t) W, _8 U5 z. t
3 w5 ]; i" Y; ]8 @: w5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇9 i' E* _8 f; w
1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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5 e6 r8 |. h$ y, F) D2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。
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3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ e' a, s7 L$ L4 V8 R
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發表於 2010-10-7 05:44 AM
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