蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y; ^- Z/ e! {/ y
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨& u: H* I& t1 y
特異味。4 S( S. N# Z$ q$ e7 e
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蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽tvb now,tvbnow,bttvb9 T; _1 R0 Y1 V& d* x
固醇的作用。
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9 J9 k/ N5 z T1 E8 H3 w* P& B o 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 P0 b& G7 e) `* C/ J# O% T
切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。tvb now,tvbnow,bttvb$ k' e$ ~: b( k0 z4 n0 `3 u
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1 h( h6 U0 S! B2 M: F3 V 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實. i i6 c' U2 ^6 o
驗，見效很快。6 f$ V: l& D# c
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+ z1 E) ]) _0 ?$ A9 d2 ] 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水
" W9 ~+ l* g" E: b8 K5.39.217.77:8898的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。公仔箱論壇4 m: H: q$ Z0 x
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機- q# P% r' h/ E
能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
2 c/ V1 p1 e- z0 a) r* w0 M的最佳水果之一。
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$ b2 Z" y, N, b. P; _ 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加( \1 x. F F% @- L
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
. D& D. F. Q7 D5 J2 e/ N升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& ]$ c+ Z3 f2 ]: w X
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：公仔箱論壇) U0 v9 E) l7 ?% t( g# u/ D! N+ E6 Z3 p
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* o; t1 C8 K' p( j, v 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面% d. }4 n4 W0 q! ]- n- N
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既
3 O! _. F, i4 H5 ?- ?* h可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，3 `; f" x/ Y, w4 D& {6 c
既營養又科學。tvb now,tvbnow,bttvb! z: u3 i. E* P. `' |1 [7 X
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1 [$ f% L% m3 V 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x8 G0 _% N5 A- }1 P9 f
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用5.39.217.77:8898) p7 Z4 I9 g5 l# T c
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# | L6 E$ {# x7 V$ D1 ~5.39.217.77:8898 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉公仔箱論壇# i, a1 j% i+ [8 z! K9 G- H4 d0 @
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左; N7 t; W, u8 T8 ~! J2 P) @6 z
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
* [/ _5 Z% U E. G9 [! l5 A+ _( i# W應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
' y8 H( b1 k( B) R v* j# ^5 dtvb now,tvbnow,bttvb引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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