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材料
% C* E0 e& F% U1 o% y燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量+ C7 J0 \) A0 H' G4 Z
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% l+ u# {+ F9 R) r4 u! P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 B+ k* a5 e! B. k1 K' B z" C% [/ Z4 L+ i公仔箱論壇1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。5.39.217.77:88984 U) p n. Y, u* h' w
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。
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9 y6 r) m! i% T o. p7 I+ l! S5.39.217.77:88983.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
* o' `5 z$ C( d5 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: f- J! e- c7 m/ N6 b
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0 R% J! A3 X8 K }# t" z4 I: [tvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e: v8 Q% G1 i- X
燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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