+ h$ @' \. o5 P5 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V) t# t$ r q+ q" o. w
材料
* b9 S* y5 A2 v/ j燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量
, _1 e( I* u& t. v; M N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 j- |" i# e( |6 [
5.39.217.77:88984 }+ h2 v" d: K6 }+ O) g
做法5.39.217.77:8898% V# m. H4 L) L* O$ u
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
, @" @! F8 |2 ]; f: o9 R" E+ X d
5 z' s5 T7 J$ F, {0 Q& b2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。5.39.217.77:88981 P) h: e# ?' l6 w2 H
/ B( R0 f# Z, N( r公仔箱論壇3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
0 l9 O1 p$ V5 ?, f
( k6 a' M4 Z5 J+ s7 n5 f+ gtvb now,tvbnow,bttvb
- D* F2 \4 p' S$ o5 s" n) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 r% K, ]4 O
 tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 `* Y" U+ T* Z1 z3 r; `5 j
( R, G8 N4 m( {8 V7 y, z$ S2 v( u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; a; y, |2 a
+ D/ k- T0 p" C. E9 o
 4 }5 W6 D6 [& x' x3 r( P* n
/ P) N! d: _ `7 z" k
貼士
# n7 |- ^2 N( o8 T' A7 m- ]& J公仔箱論壇燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。" i1 T- @ f' N
|
發表於 2009-10-30 06:06 AM
| 