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材料5.39.217.77:8898; y- R8 H1 ~4 ?( @2 T. g: T, k
燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量" R. u1 B8 I" _5 X3 d- O1 s
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做法
& {1 H/ i! t2 @7 g# ^! e公仔箱論壇1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。
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' e1 y3 R. u; v/ m5.39.217.77:88982.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。6 p' y3 Z) N" X* o' }+ Y( S" Z
& W ^8 M, C8 X! ?2 B( ]5.39.217.77:88983.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
|+ A6 `4 P% i4 H# I8 k, h Q/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼士
& J7 |2 {; N2 p! _燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 S0 }0 i/ }! q- t# z
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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