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, G* F* B$ h+ Q8 _1 W2 ]* ^! `tvb now,tvbnow,bttvb話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~: B3 y* a7 h3 Q, [
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$ z) @) K: t: z" D6 U公仔箱論壇剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~tvb now,tvbnow,bttvb- V( ^8 s o5 u* U- d
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走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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2 F2 F8 U4 v+ r7 R* Mtvb now,tvbnow,bttvb這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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" U9 @9 {! [( E( Ftvb now,tvbnow,bttvb對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~9 G8 t! w+ g. F( Q5 A* ?4 k+ O. d: g1 J+ k
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看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：tvb now,tvbnow,bttvb0 L( \! l& w- [
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐 tvb now,tvbnow,bttvb' E/ Z" d. p G% B- R
前菜 - 枝豆5.39.217.77:8898) G$ b; n# u+ s. I4 Z: O! w6 F! l
蟹肉蒸蛋公仔箱論壇1 f# W# g# h7 l' D% f$ K" k
蟹膏tvb now,tvbnow,bttvb: a! }% y7 i' [1 R4 L6 U. f5 ^
鱈場蟹天婦羅拼盤
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- V X1 ~2 F a: w公仔箱論壇雜菜盤
1 s ~' m9 ?. }! Q# B米飯/稻庭烏冬
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3 y7 ~$ j( c- N! w$ {4 p$ O; k甜品
( c; b. n# `/ E; a( f H套餐二：蟹肉火鍋套餐tvb now,tvbnow,bttvb# F: F, N0 H" T. k& F! S
前菜 - 枝豆
& {! _% m' v2 A6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u) Z; b) K% r+ `
蟹膏
: L0 H% Q+ A0 }9 [8 t- g鱈場蟹
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( O) p; ^1 C4 b甜品* S7 J+ L+ e% D, h! z# d
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~公仔箱論壇+ d+ a* b8 k q8 S( g% Y9 S, `
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普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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8 {! e( D1 [: g) c# v蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!
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" L6 }$ D- X, k. p: u' v( Utvb now,tvbnow,bttvb以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!
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$ [% ~4 `7 @/ _3 `7 g公仔箱論壇鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!
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; ~: S0 L: K. Q" Y# G+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )
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+ H" {3 r+ v5 ~0 I# T: x這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~
% T# n0 d. g( v- R# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 j1 s- N- \
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" z$ p7 s% c/ i0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而這就是我們額外點的食物~9 L, |9 Q, s% N J! I2 L3 Z$ c+ q
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, X) I, k" ?" K2 [4 z5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉湯餃子
, v, X3 w$ E+ m) e. l# I# d/ h q& p這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐
6 R- d1 s5 O. f7 i% ^8 k這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 f0 h. a' D5 F! n$ ?2 |5 C4 {
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, m9 u+ f3 D$ _1 e0 N吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~2 _2 N; y" M/ r- F- z
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免治蟹棒(2只) tvb now,tvbnow,bttvb% u9 v T7 O- I" r, [- S8 G
蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!tvb now,tvbnow,bttvb3 r& K& o F1 |( f' o
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' E5 q) z) W9 |; I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) F5 L9 j) e: S7 ^# E. V$ D
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~
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薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M0 |: M! o1 |0 u
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小記：: h6 g$ B6 m9 `
今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E! ?( S: r& b. v0 l2 H) l; [/ v+ p
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先這樣嚕~公仔箱論壇! n j% N) H0 V3 Q3 T
有關餐廳：
0 U% T8 Q( M, {5 g4 Q地址：灣仔譚臣道
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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