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[中式食譜] 啤酒酵母燕麥曲奇

材料
$ m6 V2 b/ t$ `: R6 C6 E公仔箱論壇無鹽牛油 115克、黃糖/砂糖各 60克、水 4湯匙、亞麻籽 2湯匙、蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、低筋麪粉 150克、梳打粉 1/3茶匙、鹽 1/4茶匙、燕麥 120克、朱古力粒 90克、啤酒酵母 1 1/2茶匙公仔箱論壇4 b! w% I+ |4 U" S

. h" ]3 \2 N3 C& w, a0 G6 H公仔箱論壇$ j$ `4 v6 E, \
做法
0 z: `  T( F, M5 `+ ~1 B1.亞麻籽加水浸約 2分鐘,備用。
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! c! \& ?! d9 A- `; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油、黃糖、砂糖、呍呢拿香油、鹽、梳打粉、蛋混合,以電動打蛋器打勻,再加入低筋麪粉、啤酒酵母、朱古力粒、燕麥、亞麻籽連水拌勻至麪糰狀。( o/ r- K9 V5 c; X9 `) E9 `

" {# l$ A! O$ V9 \3.將麪糰分成 30份,放於焗盤上,然後用拇指輕壓曲奇中央,放入預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘即可。
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