本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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' ?. O6 C) D: {4 T% D2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外,還有甚麼節日糕餅?坊間有餅店推出多款柚子糕餅,部分造成燈籠形狀,非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪,清新不膩,作為節慶美食,適合不過。文:Ron 圖:受訪餐廳提供
& V; w& {5 J/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 j* V$ D1 L; H0 H: [$ p
味道酸甜化膩公仔箱論壇& j2 {( c6 A' p2 D6 O
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅,以當造柚子及水果入饌,推介「月餅蛋糕」系列,屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料,最特別是外層鋪以鮮忌廉,造成中秋燈籠形狀,非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕,以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成,配合曲奇餅底,酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods,前者是開心果雪芳蛋糕,以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成;後者為香橙雪芳蛋糕,配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。tvb now,tvbnow,bttvb0 v% u& Q; m$ x0 R
% e4 U, k- M0 _; @2 U- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點,包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇,後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇,清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪,配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉,另有限定番石榴味乳酪,酸甜化膩。
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' f- P) U* p/ {tvb now,tvbnow,bttvb 查詢:a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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5 T Q! s$ E i5 a# Q b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12345.39.217.77:88986 X! D2 A! ~! Q. B' D$ a& z
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c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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) H4 ?. T. ~9 H+ h ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。(a)- _5 i7 J1 C; j, U4 D
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪($32/杯)。(c)
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柚子朱古力慕絲蛋糕
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伴黑朱古力及柚子慕絲。公仔箱論壇7 x# h* M# B2 c0 h( N; S& E0 B& h
- q* f& m2 H6 l 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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- P$ X# S. I6 R" u8 [( V$ X3 _5.39.217.77:8898 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版,內有芒果、柚子果肉,外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |