從前想吃點心盅飯，必然到酒樓去；現在周街點心店，就隨時都可嘆番一盅兩件。新開的點心店龍德樓，除點心外，還有蒸飯和燉湯供應。燉湯不是普通家常湯，而是靚料掛帥的蟲草花瑤柱、花膠燉螺頭等。個人至欣賞的是中西 Crossover蒸飯，中式煮法配西式食材如鵝肝蒸飯、蝦乾銀鱈魚飯、鹿兒島黑豚飯等，普通點心店就未必吃得到。
3 |+ j& W# D5 h
. J$ X P h0 \* P: b8 y& f1 l1 h公仔箱論壇
( }' T& H2 ~" T) V9 {* m) K% k■杏汁燉白肺湯$32
4 f& ?) l: i3 ~! O6 l9 U9 y
4 K8 u1 p1 q& r7 m1 Qtvb now,tvbnow,bttvb龍德樓 (何文田勝利道)
Z$ p4 d$ S& {1 v- t/ A6 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 y( V, b- r2 U4 g# W! K
, J/ a6 P0 ?# d( o8 ]8 \; U9 i1 Z0 T■鹿兒島黑豚肉飯$68 |
發表於 2011-2-8 05:13 AM
| 