材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V8 O( U. R5 }" R9 K
新潟越光米 300克、蒸餾水 450毫升、壽司醋 6湯匙、雞蛋 2隻、牛油果 1個、三文魚刺身 100克、日本芥辣/日本豉油/紫菜（切絲）各適量
6 Z* a' m- j/ u: e
9 A& e2 I2 H( I; y( m公仔箱論壇公仔箱論壇8 P. o3 Z" R* i2 C- H7 V j1 s
做法
) I3 ~ S: @1 [. [公仔箱論壇1.將米以蒸餾水輕力揉洗，重複 3次，倒走水。
- `, p- t) h: e: W) Q" p" X, u% `% S8 v- Y
2.厚鐵煲內放 450毫升蒸餾水、已洗的米，浸泡 30分鐘。" y) ~* Y9 V$ F- T) V# G
. k5 I" r5 k; \( C2 j# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火，放上厚鐵煲，煮滾後轉細火，煮 10分鐘，熄火，焗 10分鐘。
% Q J; }+ w2 @! t9 [3 Y& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }" v; D, x3 b" c; \
4.開中火燒熱鑊落油，將雞蛋拂勻，煎成蛋皮後切絲，備用。
, F5 o0 i# x+ p# k Xtvb now,tvbnow,bttvb
& w" }2 Q' u7 f# V( m5 t8 L I4 r公仔箱論壇5.牛油果、三文魚刺身分別切粒，放碗內拌勻。
% l! u* U3 F0 n& u: t& M0 I0 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x9 j# T' Y& ^. H v
6.將日本芥辣和豉油拌勻成醬汁。5.39.217.77:8898+ W c: i& k# n% A! ^0 V
F5 I; Z2 I% s, X8 M7.將飯放入碗中，趁熱加入壽司醋拌勻，用紙扇扇凉。
, d$ W) e! G* O1 z% W6 s- A4 `3 s( U9 R0 w2 `8 g2 |4 `9 X
8.將飯盛在碟上，鋪上蛋絲，三文魚、牛油果粒、紫菜絲，伴以醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 a$ l( x3 a! c. W: B# S3 w; J
# d* ]# S9 J$ ~; D- n1 E$ F0 F5 @9 x5 d9 R) [: j
貼士& s# B7 S, \8 R( X8 s
煲飯及焗飯時，不可打開煲蓋，否則會出現生米。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 h9 b E& u+ K
|
發表於 2011-1-24 05:17 AM
| 