材料
" ]' i2 \9 l- C8 s) q7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許& o+ F' Y% v6 ]
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做法
! Y+ m! m- L1 M3 L. ]1 otvb now,tvbnow,bttvb1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。( C8 ^1 X" t9 H
5 V, F% J% j3 w/ J2 A* e5.39.217.77:88982.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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; N4 M$ _5 {* E! E3 J4 |5.39.217.77:88983.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。3 G. w2 [' a4 C' a
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5 D( L* Z5 a3 J0 s5.39.217.77:8898貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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