材料
0 k, d; z, g. U. V, O: M) l4 `公仔箱論壇雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
2 t, T% c- i. s; o& ]$ E* Y公仔箱論壇) ?) `1 ^/ ^6 }5 n
調味料公仔箱論壇 J. A' c+ A' F4 w. s' j
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ {* @; ]) u1 U/ A# |" N
/ H) C. u& Y& U4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I! {$ `4 S6 \* t E: O1 l$ I
做法tvb now,tvbnow,bttvb) t+ k* ^; L8 I4 S/ E8 d& ]2 i
1.雞切成小件，汆水 5分鐘撈起，用冷水浸 3分鐘，瀝水備用。5.39.217.77:8898% y" U% J- q0 l" `6 U
`- G$ |% [/ h1 Z2.柿餅切開四份，備用。
. i+ |6 W9 G* d7 X+ S, b: _) F- ]: ]
8 D: j% P( o' x! {$ l8 T0 O; J7 utvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋加水，加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火，煲 15分鐘，放入雞件，再煲 10分鐘，加鹽調味即可。
& Y& |5 {* m$ z1 Y; K2 e |
發表於 2011-1-13 05:36 AM
| 