4 x# m2 \6 j# k- ]8 w5 }公仔箱論壇
P9 K. w$ z) J9 R# vtvb now,tvbnow,bttvb 店主人金演植先生（Kim Yon Shik），14歲就成為僧侶，一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理，重新改良，給予韓國齋菜另一種風味。tvb now,tvbnow,bttvb, J: w3 a" _2 l7 Q1 l8 R) N
開業已超過百年，裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟，內裝則以原木陳設，有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台，旅客圍著此表演台用餐，每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。" o) S& Y' M% g7 ? F2 [- w
店內料理雖然為齋菜，但食材新鮮，不使用任何化學調味料，只使用味噌、胡麻油調味，可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛，不管是午餐或是晚餐的山村全餐（Sanchon Full Course），加上茶與點心一套就有20道菜，吃得飽、也吃得健康。
5 B& w; p7 @2 [2 O- W; H5.39.217.77:8898電話: (02)735-0312tvb now,tvbnow,bttvb k2 H# z9 X+ ~4 a Z
開放時間: 10:00～22:00，舊曆新年休
# z7 H7 G, \8 S7 c5 c3 e9 g公仔箱論壇網址: 山村* @6 t {7 d+ H
8 _* Z2 ?+ C# e; d# C5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- L4 v% Z6 e: L/ F
7 C( O3 @' c) \4 D! h+ a0 Mtvb now,tvbnow,bttvb! G7 x: W' z3 K- J
仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店，其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場，一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美，一方面又融合現代感，作品簡潔而大方，高格調兼具設計感的杯盤，價格自然也較高。除了陶瓷器外，也有些居家用的小東西，像是茶墊、餐巾等。* |" u# c7 Z8 ^7 ~; L
電話: (02)722-4520
0 ^9 `. N! N3 c1 I9 P* C2 G. B開放時間: 10:00～19:00，每周日、春節中秋休
. _( v7 h1 D# F( r3 ?tvb now,tvbnow,bttvb網址: 廣州窯
( D. k: ~& R) `
|
發表於 2011-9-28 01:28 AM
| 
