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[西式食譜] 帶子配葡國黑血腸

材料2 |4 A( e& H& D! i1 W8 s, ~
日本帶子 3隻、葡國黑血腸 3片、白酒 2湯匙、糖/鹽各少許、日本紫蘇葉(裝飾用) 3塊橙皮醬材料:橙 1個、糖 50克、水 3茶匙
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# P4 E2 c- U3 M+ ^: w! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x$ ~- M) f9 Z. H- O( |( [$ V. N" y5 A
1.削橙皮留用。鑊中加入糖煮至開始變淺啡,加水、橙皮碎,若煮得太稠身,再加入適量水份,變稠後熄火待凉。公仔箱論壇. \4 H2 q3 v* e8 o
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2.燒熱鑊下油,加入葡國黑血腸,熄火以餘溫將黑血腸煎香。公仔箱論壇$ d: o7 F  a( e1 l
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3.下帶子,以中火每面煎 30秒,加鹽,灒 1湯匙白酒,帶子熟後取出,原鑊加入 1湯匙白酒和糖煮成汁備用。
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& {/ `8 w4 D! e$ e, u( l6 R; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.紫蘇葉墊底放上帶子和黑血腸,淋上白酒汁,再加橙皮醬即可。 tvb now,tvbnow,bttvb" Q: |, V7 H/ w1 @1 G$ j
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