[西式食譜] 洋葱蒜子酒

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材料5.39.217.77:8898. n0 f; @7 y% n- g: }) ]
紫洋葱１ 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒" \9 `7 i0 v( r

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做法5.39.217.77:8898! [6 C, O* Y8 n* R/ ]% e* a
1.洋葱用濕布抹淨，去外皮，用刀切開，風乾約 2小時。' Z1 z) l- y. N) r8 }. v# F8 Z
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2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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5 U; r# h. T% o( ~. K8 d3 @公仔箱論壇3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中，存放 5天便成。9 L5 v" {0 X& A, u

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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話，飲用時可加入少許蜜糖，會更易入口。
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