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[西式食譜] 洋葱蒜子酒

材料, s) ~" E" g4 e  Y# ?" z1 o
紫洋葱1 1/2個、蒜肉 6粒、紅酒 350毫升、丁香 4粒
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做法
9 |! J# G$ d# G2 U! }. r  ?1.洋葱用濕布抹淨,去外皮,用刀切開,風乾約 2小時。5.39.217.77:8898, a  C" `' i- `+ @9 L* {

$ ]7 Z9 \; C# ^5 m7 ]" e公仔箱論壇2.在其中一塊洋葱插入丁香。
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* p  r1 M1 q- o) F! K公仔箱論壇3.將洋葱、蒜肉和紅酒加入平口瓶中,存放 5天便成。
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貼士不習慣直接飲有洋葱味酒的話,飲用時可加入少許蜜糖,會更易入口。
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謝謝分享。
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