材料
4 D$ p- e( w' ?' v: X6 w2 Z5.39.217.77:8898雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片5.39.217.77:88986 o O. v: G4 R) z% z$ g
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做法5.39.217.77:8898& N7 d; s) }3 k3 I: T# m: l4 r; h0 x
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。5.39.217.77:8898( u) `4 b8 {5 x! s {7 O1 m
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。
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3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb% z% D( a) S4 t" Y
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發表於 2010-11-17 05:39 AM
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