[中式食譜] 水晶金魚餃

nt1972

材料餃皮5 B  f/ ?; a; ]
澄麵粉　3両公仔箱論壇0 x* V9 U: d9 s& j% X9 i" d4 F# I
生粉　  1両
7 l+ B7 E1 |% {熱水　  適量) v0 `/ E/ v( T- o, R/ |4 z5 [& o
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。公仔箱論壇2 l& I/ _9 h; p3 q& Y4 Y6 z

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8 h3 a5 S% L  l5.39.217.77:8898
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餡料5.39.217.77:8898/ n, e/ Z" |( c0 ^- H2 `
蝦肉粒　半斤
& w6 e( H: {  M) A4 E5.39.217.77:8898魚肉　  2両
0 @( X  P$ x! z$ J蘆筍粒　1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x* E. `# a! W* S5 F# G8 ^7 E
甘筍粒　1両
- s9 P) I# o1 F6 @5.39.217.77:8898竹筍粒　1両
/ c2 F2 R. t9 K0 `5.39.217.77:8898甘筍汁　1湯匙% X3 r7 y8 e$ F' t* u; X% m
糖、鹽    適量
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/ ?7 T! u7 Z2 J5 ~( g# N+ {9 k& rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898( f3 g( }9 \' L5 _) ]2 Y
做法
. }' i# b% C2 R9 }* A1 ]1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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, @8 L  v6 S3 R. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c8 A# R5 d" ^. G' I* `
2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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6 }0 V& L% H7 s$ R+ G, W公仔箱論壇3.其中兩端稍為拉長成魚尾。tvb now,tvbnow,bttvb- _  c3 C' K. k/ E2 g$ ?4 c' o

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, v& v5 q/ D) h, W/ I4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ L, K2 M+ Y3 x

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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。& C5 y" U9 N* j+ h8 \2 X% V" ^: p

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